立喰寿司 函太郎

立喰寿司 函太郎 江戸前寿司の起源といえば屋台寿司です。その伝統を受け継ぐ立ち食い寿司を函太郎らしく表現します。しゃきっと清楚で明るい店内、北海道直送ネタ、函館の新鮮魚介、職人の粋、明朗なやりとり。伝統と現代、そして北海道を融合させた日本が誇る立喰い寿司店を目指しています。一号店は日本の中心・関東のど真ん中=東京駅。地下飲食店街「東京駅一番街 にっぽんグルメ街道」にて、北海道プライドを背負って日々勝負しています。

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